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México refuerza su “blindaje sanitario”: productores respaldan veto a cerdo español

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En respuesta a la reciente reaparición de peste porcina africana (PPA) en España, las autoridades mexicanas adoptaron medidas inmediatas para evitar su ingreso al país y resguardar la sanidad del sector.

El Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Agricultura), en coordinación con el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), anunció la suspensión —temporal pero inmediata— de las importaciones de carne y productos derivados del cerdo provenientes de España.

La medida obedece al hallazgo de jabalíes silvestres positivos a PPA en el municipio de Cerdanyola del Vallès, en Barcelona —primeros casos detectados en el país europeo desde 1994—, lo que encendió alertas sanitarias a nivel internacional.

Con el veto, queda prohibida la entrada de cualquier producto porcino español: carne fresca, embutidos como jamones o salchichas, productos madurados, despojos para consumo humano y materia prima para alimentos para mascotas.

El sector porcicultor mexicano —representado por Organización de Porcicultores Mexicanos (OPORMEX)— aplaudió la decisión, y aseguró que la suspensión “no representa un problema comercial o de abasto” para el mercado nacional. De enero a octubre de 2025, México importó de España apenas 1 689 toneladas de productos porcinos, lo que equivale a apenas 0.06 % del total de las importaciones porcícolas del país.

De esta forma, México busca mantener a salvo su producción porcina, evitando la entrada de enfermedades que podrían desestabilizar toda la cadena agroalimentaria nacional.


Con información de Agronoticias

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