Culiacán, Sinaloa.- La Séptima Feria de la Ciruela 2026, sabor, cultura y tradición, se llevará a cabo en el poblado de Aguacaliente de Gárate, Concordia, el próximo 14 de junio, donde productores de ciruela se darán cita en la plazuela Miguel Hidalgo para exponer las diferentes presentaciones de este fruto, así como las diversas presentaciones de productos elaborados a base del mismo.
Al anunciar este evento, la subsecretaría de Fomento Económico, Wendy Hernández, comentó que en la edición anterior de la Feria de la Ciruela se tuvieron poco más de dos mil asistentes, con una derrama económica de alrededor de un millón de pesos, por lo que se espera que este año se alcance un número mayor de visitantes y más ingresos para los productores de ciruela.
“Es la Séptima Feria de la Ciruela en Aguacaliente de Gárate, esta feria nos permite a nosotros seguir avanzando y continuando con la reactivación económica en todo el Estado de Sinaloa, sabemos que es una muy buena oportunidad para todos los productores de ciruela que sabemos se distinguen por tener variedad de este fruto, y que aprovechen también los emprendedores de este municipio para dar a conocer sus productos, para vender, colocarlos, y que de esta manera sigamos fomentando la reactivación económica en nuestro estado”.
Más de 40 stands con festival cultural y grupos artísticos conformarán el programa de actividades de la Feria de la Ciruela 2026, territorio que ha sido catalogado como importante productor de este fruto, y, aprovechando este marco, los productores darán a conocer el proceso de cosecha de del mismo, el cual forma parte de la riqueza, tradición e identidad de la región, expuso la síndica procuradora del municipio de Concordia, María Eugenia Pasos Cabrera.
“Vamos a tener en Aguacaliente más de 40 stands donde se ofrecen los productos de ciruela en todas sus presentaciones, rallada, amarilla, cocida, deshidratada, también en postres, tamales, empanadas y demás, mermelada por cierto también, y los esperamos a todos, que nos acompañen, se va a poner muy bonito, ahí los esperamos”.
Es importante destacar que los productores de ciruela de Sinaloa ya trabajan en la elaboración de productos como chamoy, tamales de ciruela, atole de ciruela, ciruela cocida, mermelada, ciruela en almíbar, y el fruto mismo, considerado una importante fuente de ingreso y aporte a la economía de este pueblo.
Asimismo, estos productos son enviados a ciudades como Mexicali y Monterrey, para posteriormente exportarlos a California y Texas, respectivamente, en los Estados Unidos; de ahí la importancia de darlos a conocer a través de este tipo de encuentros como la Feria de la Ciruela 2026 en Aguacaliente de Gárate, Concordia.
