Más allá de su sabor, el consumo de estos productos de temporada aporta diversos beneficios a la salud.
El mes de agosto es ideal para consentir a tu paladar con alimentos de temporada que destacan por su frescura y buen sabor.
Son muchos los ingredientes naturales que en esta temporada alcanzan su punto ideal de consumo, como la sandía, el mango, ciruela, chile poblano, granada, tuna, guayaba y pulpo, entre otros, sin embargo, más allá de su sabor, su consumo aporta diversos beneficios a nuestra salud.
Hay frutas, verduras y productos de origen animal que nos ayudan a mantener una buena digestión, a mejorar la circulación o incluso, a mejorar la apariencia de nuestra piel.
Es por ello que, para aprovechar sus beneficios, aquí te dejamos 10 productos de temporada que están en su punto óptimo de ingesta.
10 alimentos saludables
1. Pera
Esta fruta es rica en fibra, antioxidantes y minerales. Su consumo ayuda a mejorar la digestión y la salud cardíaca. Reduce el riesgo de diabetes tipo 2 y cuenta con propiedades antiinflamatorias.
2. Granada
Es baja en calorías y tiene alto contenido de antioxidantes, potasio y taninos; estos últimos son componentes que tienen la capacidad de contraer los tejidos del cuerpo, por lo que reduce la inflamación. Su consumo ayuda a regular la presión arterial.
3. Guayaba
Es rica en vitaminas C y B, Hierro y Potasio. Tiene propiedades antioxidantes y su consumo es benéfico en el combate de diarrea y malestares intestinales; contrarresta los síntomas de enfermedades respiratorias.
4. Tuna
Esta fruta refrescante y nutritiva contiene fibra, aminoácidos y vitaminas A, B,C y K. Su consumo puede prevenir enfermedades respiratorias, contribuye a mejorar la coagulación de la sangre, así como a reducir niveles de colesterol y triglicéridos.
5. Betabel
Es fuente única de betaína, nutriente que ayuda a proteger las células, proteínas y enzimas del estrés ambiental. Es rico en vitamina C, fibra, minerales y antioxidantes. Su consumo ayuda a reducir la presión arterial y la inflamación, además mejora la salud visual.
6. Chile Poblano
Tiene propiedades nutrimentales como la vitamina A, útil para la visión y una piel saludable. Ayuda a la buena producción de jugos gástricos y a reducir el colesterol malo que se acumula en las arterias.
7. Ejote
Tiene hierro, calcio, yodo, clorofila, vitamina A, B y C. Ayuda a bajar la tensión sanguínea, depurar la sangre y combatir la anemia. Su consumo también baja el azúcar y el colesterol en la sangre.
8. Col
Contiene antioxidantes muy poderosos que ayudan a reducir la inflamación. Tiene más de 36 tipos de Antocianina, relacionada con la reducción de la presión arterial y del riesgo de enfermedad arterial coronaria.
9. Huevo
Contiene nutrientes esenciales como las vitaminas A, E, complejo B y minerales. Contrario a lo que se piensa, reduce el colesterol malo, fortalece los huesos, ayuda a incrementar la masa muscular y a mantener una piel joven.
10. Pulpo
Es fuente de proteínas, ácidos grasos y Omega-3, que mejoran la salud cardiovascular y favorece la circulación del oxígeno por la sangre. Comer pulpo ayuda a crear glóbulos rojos y mejorar el sistema nervioso, debido a su alta cantidad de vitamina B12.
Con información de Once noticias
