Culiacán, Sinaloa.- Alma Cecilia Inzunza Campos, comisionada presidente de Restaurantes en Core 33, señaló que afortunadamente el sector espera un incremento en las ventas a consecuencia del regreso a clases.
Dijo que fue notoria, una baja importante de comensales y ventas en los primeros días de agosto, lo cual se atribuye a la salida de vacaciones de las familias o bien a las compras para el regreso a clases.
Inzunza Campos manifestó que será a inicios de septiembre, cuando se perciba un incremento de hasta el 15 por ciento.
“La afluencia cambia en estos días de inicio a clases, sobre todo por lo que se ve golpeado los bolsillos en los hogares, sin embargo después de la segunda semana empieza a recuperarse la industria restaurantera con las ventas. Que se mejore yo creo que en un 15 por ciento”, expresó.
La comisionada presidente de Restaurantes en Core 33, dijo que los establecimientos de comida rápida, son los que registran el incremento más pronto.
Sin embargo, se dijo confiada que el 2023 lo cierren con buenas expectativas.
