El puerto será sede de la II edición del festival “Del Mar Coctkail Fest”, que se llevará a cabo del 4 al 5 de mayo.
Mazatlán, Sinaloa | Mazatlán se convertirá en la capital de la coctelería al ser sede de la II edición del festival “Del Mar Coctkail Fest”, que del 4 al 5 de mayo se celebrará en el Centro Histórico y en el Observatorio 1873.
En conferencia de prensa, el director de la Industria de Reuniones, Alfonso Reséndiz Memije, a nombre de la secretaria de Turismo del Estado, Mireya Sosa Osuna, destacó que se trata de un evento que le da fortaleza al área gastronómica, tomando en cuenta que muchos turistas visitan Mazatlán por este tema.
Agregó que, de acuerdo a las instrucciones de la titular de la Sectur del estado, por medio de la institución se dan todo tipo de apoyos para que se realice sin ningún contratiempo.
Por su parte, el organizador del festival, Gerardo Trejo, de Casa Analco señaló que, entre otras cosas, este programa se lleva a cabo con la finalidad de profesionalizar y especializar en la barra de bebidas, independientemente que sea restaurante, bar, cafetería, u hotel.
“Creo que en cualquier lugar o centro de consumo donde se expidan bebidas siempre hay forma de darle un plus a nuestra oferta y darle una mejor experiencia y un mejor sabor a nuestros visitantes tanto locales como turistas”, añadió.
Así mismo expresó que “Del Mar Cocktail Fest” es un proyecto en el cual traen a diferentes bartenders a nivel nacional e incluso internacional, los cuales darán capacitaciones y talleres.
“Nos dan pues la parte académica en la cual nuestra industria y nuestros bartenders y nosotros también, como dueños de centros de consumo, nos podemos dar cuenta de ciertas tendencias que hay tanto en México como en el extranjero”, puntualizó.
El 4 de mayo inician en diferentes centros de consumo del Centro Histórico de Mazatlán a partir de las 12:00 horas hasta las 8:00 de la noche otorgando cortesías de cócteles, y también se instalará una barra principal en la cual van a tener la final de duelo de cócteles Sinaloa, que es un concurso que se realiza a nivel estado, el cual forma parte de un concurso nacional.
El 5 de mayo el evento se trasladará al Observatorio 1873.
A su vez, Andrea Lizárraga, representante del presidente de Canirac, dijo que la llena de orgullo que eventos de este nivel se estén realizando aquí en Mazatlán.
“Esto suma cosas a nuestra ciudad, considerando que somos un punto turístico gastronómico”, apuntó.
En la rueda de prensa también estuvo Miriam Corral, quien ya fue ganadora nacional del concurso de bartenders y Bárbara Amador, del Observatorio 1873.
