Culiacán, Sinaloa.- Javier Gaxiola Coppel, secretario de Economía en Sinaloa, afirmó que existe suficiente producción de huevo en Sinaloa para atender el mercado.
El funcionario estatal comentó lo anterior por la información que ha trascendido sobre el desabasto de este producto de la canasta básica.
Gaxiola Coppel descartó un posible desabasto de este producto ante la escasez que hay en Estados Unidos.
Señaló que los insumos para la producción han aumentado por el tema de la inflación lo que ha provocado un incremento en el precio de este producto.
“No, la falta de producto en todo el país hay producción, han ido subiendo por tema de inflación los insumos para la producción y eso ha empujado hacia arriba los precios, dentro de lo que se está haciendo desde el año pasado del plan que tiene el Gobierno Federal, por ejemplo Bachoco está dentro de las compañías que firmaron para detener la velocidad de inflación, es estar buscando mecanismos”, indicó.
Gaxiola Coppel recordó que en el caso de Sinaloa se cuenta con el programa de Gallinas Ponedoras en el municipio Badiraguato donde ya se está adaptando un centro de acopio temporal para recibir el producto a las cien familias productoras de huevo.
