Culiacán, Sinaloa.- Las condiciones generalizadas de sequía ante la falta de lluvias durante el 2023 continúan ocasionando afectaciones, no solo en los rendimientos de las cosechas de granos en Sinaloa sino también un encarecimiento en diversos productos provenientes de diferentes partes de la república.
Un ejemplo claro es el cilantro, cuyas ventas en las instalaciones del Mercado Garmendia en la ciudad de Culiacán se han visto cada vez más disminuidas, debido a que en las últimas semanas, un mazo de aproximadamente 250 gramos, cuyo valor se encontraba cerca de 30 pesos, ha aumentado su valor al punto de ofertarse entre los 90 y 110 pesos.
Jorge Salcedo Sánchez del puesto 109, señaló algunos de los efectos que este panorama ha dejado en la oferta actual en este producto.
“El precio que manejábamos antes y que venía para nosotros es a 40, y ahorita viene a 90 (pesos). (Los proveedores que explicación le han dado). Lo mismo, que se han echado a perder muchas hortalizas, muchas siembras por allá por el sur por el clima. El agua. La bendita agua que primero echa a perder mucho pero también hace falta”, dijo.
También ha logrado percibir aumentos sustanciales en otros de sus productos, como en el caso de la cebolla, lo que ha generado incertidumbre ante los bajos niveles de ventas en su local, situación que ya comienza a extenderse al resto de los establecimientos.
“El 50% de lo que valía. La cebolla andaba el precio en 15 pesos. Ahorita anda a 30 el kilo porque se elevó para nosotros también. Y varios productos. El tomate, que ya no hay en la región, viene de Zacatecas, está lloviendo para allá, también está caro”, dijo.
