Estas llamativas plantas originarias de América Latina fueron utilizadas por los incas, aztecas y mayas con fines de protección y alimentación.
Culiacán, Sinaloa | Como parte del trabajo de conservación de flora, Jardín Botánico Culiacán incorporó la colección de Bromelias a su acervo vegetal, ofreciendo a los visitantes una muestra de especies fuertes, resilientes y coloridas.
El área de Investigación Científica de Sociedad Botánica y Zoológica de Sinaloa IAP detalló las bromelias son un grupo de plantas herbáceas usualmente de forma arrosetada que crecen sobre rocas, acantilados, o tienden a ser epifitas, es decir que se desarrollan sobre los árboles.
Esta familia de plantas cuenta con alrededor de 3000 especies originarias principalmente de América tropical (Argentina hasta el sur de Estados Unidos) y tienen un gran potencial como especies ornamentales a nivel mundial debido a sus llamativas inflorescencias
“se dice que algunas civilizaciones como los mayas, los aztecas y los incas utilizaban distintas partes de la planta como alimento, protección y ceremonias”.
Como parte de las 17 colecciones botánicas de Jardín Botánico Culiacán, se conservan alrededor de 30 especies de bromelias, entre las que destacan Aechmea bracteata, Billbergia nutans, Vriesea racinae, Billbergia pyramidalis y Bromelia pinguin, conocida comúnmente como aguama.
Cabe destacar que en Centroamérica se utilizan diversas bromelias para preparar bebidas y dulces, la más común para nosotros es la piña (Ananas comosus).
Sociedad Botánica y Zoológica de Sinaloa IAP es la institución encargada de administrar Jardín Botánico, Parque Ecológico y proyectos en la ciudad. Trabaja en conjunto con 30 hectáreas dedicadas a la conservación, investigación científica, educación ambiental y promoción cultural.
