Culiacán, Sinaloa.- La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados fortalecerá el cuidado de alimentos por casos sospechosos de hepatitis aguda grave en la entidad.
Laura Guzmán Torróntegui presidenta de dicha cámara señaló que por norma se tiene que seguir un lineamiento en el uso adecuado de los alimentos para evitar enfermedades en los comensales y aseguró que desde la industria se va a proteger a los ciudadanos y sobre todo a los menores de edad.
En ese sentido subrayó como industria, Canirac es profesional y responsable y están tratando de contribuir a la economía que fue desarrollándose durante pandemia, para que los nuevos restauranteros sigan capacitándose en el manejo de los alimentos.
Guzmán Torróntegui dejó en claro que lo más preciado que tienen los padres son sus hijos, y como restauranteros no van a bajar la guardia en cuanto a las medidas sanitaria que no se ponga en riesgo la salud de los menores
